BTV Thanh Hoa
Chế độ ăn có ảnh hưởng không nhỏ tới bệnh thiếu máu cơ tim, điều này có thể làm bệnh nặng lên cũng có thể giúp bệnh được giảm nhẹ tùy vào cách bạn chọn lựa thực phẩm.
Hầu hết người bị bệnh thiếu máu cơ tim đều xuất phát từ nền tảng tiểu đường, tăng huyết áp kết hợp với mỡ máu cao. Vừa hay những yếu tố này có thể giảm thiểu được bằng cách điều chỉnh việc ăn uống hằng ngày. Chú ý đến bệnh thiếu máu cơ tim nên ăn gì là một trong những biện pháp phòng ngừa tiến triển và hạn chế rủi ro quan trọng nhất bạn có thể tự thực hiện tại nhà.
Thực đơn cho người thiếu máu cơ tim bên cạnh việc tuân thủ lộ trình điều trị của bác sĩ
Bài viết dưới đây hướng dẫn bạn nên ăn gì để giảm đau thắt ngực, giúp bệnh nhanh thuyên giảm và chống nhồi máu cơ tim hiệu quả
Nên ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều chất xơ, giàu vitamin
Rau, củ, quả là nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe của tất cả mọi người nhờ có hàm lượng chất xơ và vitamin cao. Chất xơ tự nhiên giúp ích cho việc tiêu hóa, đồng thời giảm huyết áp và ổn định mỡ máu. Chúng còn hạn chế nạp thêm các nhóm thực phẩm khác. Còn vitamin là chất chống oxy hóa tự nhiên tốt cho cơ thể, hỗ trợ ngăn chặn quá trình oxy hóa mạch máu.
- Hãy thay thế cơm trắng và các chế phẩm của chúng bằng ngũ cốc nguyên cám. Gồm có cơm gạo lứt, bánh mì đen,… Bạn có thể khởi đầu ngày mới bằng ngũ cốc nguyên hạt và trái cây tươi.
- Thêm đậu, xà lách vào chế độ ăn, vì chúng đã được chứng minh làm giảm mức cholesterol xấu.
- Bổ sung rau quả bằng cách rất đơn giản, bạn có thể nấu trong bữa chính, làm salad,… và ăn vào đầu bữa. Nếu như không thích ăn rau, bạn có thể xay thành dạng sinh tố và uống vào bữa phụ.
Hãy lưu ý rằng ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và rau đậu tốt cho người bị thiếu máu cơ tim, nhưng nên ăn tươi, luộc hoặc hấp thay vì chiên xào. Nếu như bạn có mắc kèm bệnh tiểu đường thì phải tránh thực phẩm chứa nhiều bột đường, chẳng hạn như khoai tây, mít, sầu riêng, vải, nhãn, xoài chín,… và các loại trái cây nhiều đường khác.
Thực đơn giàu chất xơ và vitamin còn tốt cho cả người bị nhồi máu cơ tim
Lựa chọn chất béo (cholesterol) tốt & Hạn chế cholesterol xấu
Mặc dù thiếu máu cơ tim chủ yếu bắt nguồn từ mỡ máu cao, nhưng chất béo vẫn là nguồn dinh dưỡng thiết yếu của cơ thể. Thay vì tránh hoàn toàn, sử dụng chất béo một cách thông minh sẽ giúp bạn song song có được 2 lợi ích:
- Bổ sung dinh dưỡng cần thiết.
- Không làm xấu đi bệnh thiếu máu cơ tim.
Nguồn chất béo được xem là lành mạnh được gọi là chất béo chưa bão hòa. Chúng có trong các dầu thực vật. Thế nhưng tốt cho tim nhất vẫn là dầu oliu; tránh dùng nhiều dầu lạc, bơ thực vật, dầu dừa vì hàm lượng chất béo xấu của chúng khá cao.
Ăn một lượng vừa phải các loại hạt giàu chất béo như hạnh nhân, hồ đào, điều, óc chó và hạt macca cũng giúp cải thiện mức cholesterol. Mỗi người nên ăn 3 – 5 nắm hạt béo mỗi tuần.
Dầu cá chứa nhiều omega – 3 cũng là món ăn có tác dụng chống viêm mạch máu. Bạn cố gắng bổ sung ít nhất 2 bữa cá trong tuần cho thực đơn của mình nhé, gồm có cá hồi, cá thu, cá ngừ…
Bạn nên tránh mỡ các loại động vật, da của gia cầm, nội tạng. Với hàm lượng chất béo bão hòa cao, chúng đẩy nhanh quá trình oxy hóa trong mạch máu, làm nặng thêm bệnh thiếu máu cơ tim.
Một mẹo để ăn ít chất béo xấu nữa là nói không với đồ ăn chế biến sẵn, đồ ăn đóng hộp, mì gói. Hãy chọn lựa sữa đã tách béo và ít đường.
Bệnh thiếu máu cơ tim không nên ăn nhóm thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa
Hạn chế ăn các loại thực phẩm giàu protein
Đạm (protein) là nhóm thực phẩm khó tiêu. Hệ tiêu hóa cần có một lượng lớn máu giàu oxy để có thể phân giải và hấp thu nhóm chất này. Vì vậy mà sau mỗi bữa ăn giàu đạm, tim phải nỗ lực bơm máu nhiều hơn. Với điều kiện cơ tim không được nuôi dưỡng đầy đủ mà vẫn phải gắng sức, người bệnh sẽ thấy mệt mỏi, khó chịu, khó tiêu và nhanh chóng dẫn đến suy tim.
Thực phẩm giàu đạm được cho là không tốt cho người bị thiếu máu cơ tim là thịt động vật có màu đỏ như thịt bò, thịt chó, thịt cừu, hải sản,… Thay vào đó nên ăn thịt gia cầm, thịt heo nạc, cá, các loại đậu,…
Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm tốt cho bệnh thiếu máu cơ tim kể trên, ăn nhạt và ít đường cũng được chuyên gia khuyến cáo. Điều này giúp người bệnh hạn chế tăng huyết áp, phát triển tiểu đường cực kỳ hiệu quả.
Nói chung bệnh thiếu máu cơ tim nên ăn nhiều rau củ quả, ít đạm và chọn chất béo từ thực vật sẽ hỗ trợ tốt hơn cho việc ngăn ngừa bệnh trở nặng. Ăn uống thông minh, tập bài tập tim mạch như yoga, đi bộ nhanh, hít thở… và tuân thủ chỉ định để luôn có sức khỏe tốt.
Tư vấn Zalo
Tư vấn hotline